河南省农产品生物活性物质工程技术研究中心
参加第三届食品科技北京论坛 ??新资源食品及新技术在现代食品工业中的应用
【发布时间:2011-12-26】 【来源:本站】

本中心人员参加在北京召开的第三届食品科技北京论坛,大会的主题主要是:探讨新资源食品及新技术在现代食品工业中的应用,重点是有关新资源食品在保健食品方面的应用与研究。参会的政府官员介绍我国保健食品的相关政策法规、“十二五”中的国家发展战略与行业发展的关系,有影响力的学者介绍目前学术界在此领域的研究动态和研究成果,企业界的朋友探讨企业发展状况与发展战略。

    与会代表一致认为:在国家的政策引导、居民健康意识的增强、相关市场的前期培育等多重有利因素的推动下,未来的中国保健食品将进入一个快速增长期,从事此领域的研究和经营活动大有可为。

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