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烟叶烘烤工艺规范研究
第一完成单位:河南省农业科学院烟草研究所
主要完成人:杨树申
授奖部门:河南省政府
奖励等级:省级河南省科技进步二等奖
获奖年度:1988
内容摘要: 该研究总结我国传统烘烤工艺之精髓,引进借鉴国外先进技术,结合国情省情提出根据鲜烟特性进行分类,建立一整套烘烤模式,对规范化程度高、营养发育良好的成熟烟叶,采用34-38℃、54-55℃、67-68℃三阶梯烘烤工艺;对规范化程度较高,营养发育尚好的成熟烟采用32-38℃、40-43℃、44-48℃、51-55℃、68-69℃五价梯烘烤工艺;对营养发育不良的烟叶灵活变通,采用多价梯烘烤工艺有利于保持、固定和改善鲜烟的优良品质。该技术易学易记,社会和经济效益显著,全省年推广应用100多万亩,烘房20余万座,累计经济效益9348万元,节煤15万余吨。
 
 
主办单位:河南省农业科学院 承办单位:河南省农业科学院农业经济信息研究所 河南省信息协会农业信息分会
地址:郑州市农业路1号  邮编:450002  信箱:hnnky@126.com
版权所有:河南省农业科学院