为积极响应河南省农业科学院发起的全省农科系统“千名专家赴百县、入千乡、进万村”百天春管科技服务行动倡议，2月11日上午食用菌所副所长孔维丽研究员带领团队到西峡县开展2025年现代农业科技综合示范县工作推进会，西峡县菌办、食用菌协会、西峡分院、乡村振兴示范村简村及多家参与单位、企业代表20余人参加会议。

 会上孔维丽表示，“菌果药”三大产业是西峡县农业主导产业，为促进产业发展，食用菌所组织了三支队伍，在“菌果药”三办和西峡分院的支持下，院县共建工作成效显著。2025年是本轮院县共建最后一年，既要要做好收尾工作，完成制定的目标并做好总结，还要为下一轮的院县共建做好准备。食用菌产业的工作重点是转变思想，推广两季出菇四季鲜销周年供应模式，促进全县食用菌产业转型升级，应对气候变化，消费市场变化、人口老龄化。前期食用菌制定了周年生产区划，评价了大棚和品种，为周年鲜菇供应做足了技术储备。今天召集制棒厂、种植大户、菌办、协会就是要实施落实各项措施。首先是根据海拔高度选择双龙、丁河、十界河三个地区三个香菇基地提高设施标准，其次选择一到二个菌棒企业是解决企业菌棒集约化养菌能耗和污染难题。裕森菌业杨朝俊总经理，孙氏菌业孙伟总经理等人就集约化养菌的问题进了激烈的讨论，最后一致同意示范按需供氧调温发菌培养技术；降低培养料水分、尽可能降低能耗。

 在丁河简村乡村振兴示范村，围绕美丽乡村建设，重点推广“循环农业发展模式”利用香菇菌棒菌渣和猕猴桃废弃枝条在猕猴桃地种植大球盖菇，既解决了猕猴桃废弃枝条、香菇废菌棒处理问题又改良了猕猴桃地土壤质量，增加了农户收入。西峡分院白明峰副院长表示，孔所长提出的利用菌渣和枝条在林下种植大球盖菇是一个一举多得的新思路，这是一个很好的发展模式，我们一定积极配合省院、协助简村来，完成这项示范任务，把思路变成现实，丰富西峡食用菌产业种类。

 王文成老同志高度赞同道：现今西峡食用菌产业因外部环境的变化，又一次遭遇了瓶颈期，如果不想办法做出改变突破瓶颈，我们县的食用菌产业将会慢慢萎缩最终消失。菌办薛飞主任做总结发言，首先是感谢孔维丽所长和张玉亭首席的支持，到西峡指导工作。要求相关部门要高度重视工作，切实履行职责，确保各项措施落到实处。

 会后，孔维丽研究员一行深入西峡县双龙镇香菇基地调研了新型标准大棚的建设情况。她指出，新型标准大棚的控温控湿能力显著提升，为菌棒养菌和鲜香菇的周年供应提供了有力保障。同时，在建设的时候也要充分考虑地区小气候光照、风向等因素的影响，科学合理建设大棚。

 针对当前开方式香菇菌棒接种技术，她指出，在接种过程中要突出一个“快”字，打孔接种速度要快，快到杂菌无法侵占接种穴，确保接种质量。

河南省农业科学院食用菌研究所

                      2025年2月11日