河南日报社全媒体记者 董豪杰
中秋将至，秋作物临近收获期。9月11日，“河南省现代农业科技综合示范县（长垣）”优质青贮玉米制作利用技术培训会在长垣市召开。来自省农科院、河南农大、省农业农村厅畜牧推广总站的专家和长垣市种植专业合作社、家庭农场、养殖企业、种植大户、养殖大户代表近90人齐聚一堂，一场科技感满满的培训会，让当地种植户为丰收做足准备。
“青贮玉米怎么收更好”“做青贮饲料，啥样的才更好”……培训会上，种植户、养殖户提问不断，专家一一解答。“发展优质草畜，是推进我省畜牧业高质量发展的客观要求。”河南省农业农村厅畜牧推广总站张晓霞说，国家“粮改饲”项目的不断推进，饲草产业发展相关政策，为种植户吃下了定心丸。草牧业链条厂、潜力大、效益稳定的特点，能够形成多种新业态，为实施乡村振兴战略提供新动能。
近年来，伴随着畜牧业的快速发展，长垣市草牧业发展迅速，青贮玉米种植面积不断扩大。如何做好第一步，种好青贮玉米？河南省牧草产业技术创新战略联盟理事长、河南农业大学王成章教授从青贮玉米品种选择、栽培、收获期、制作技术和注意事项等方面，详解种植技术，教种植户生产、制作优质青贮玉米。
与一般作物不同，青贮玉米收获后的加工制作环节十分关键。“青贮玉米绿色生产利用技术集成与示范”专题负责人、省农科院畜牧所杜红旗博士认为，优质青贮玉米应该符合30%干物质、30%淀粉含量的要求。
针对长垣市青贮玉米制作存在的主要问题，杜红旗介绍说，青贮时使用乳酸菌添加剂，可以有效提高青贮饲料发酵品质，防止青贮饲料霉变，从而促进家畜生产与健康。针对乳酸菌添加剂的种类、不同乳酸菌添加剂的作用，如何正确有效使用乳酸菌添加剂等内容，杜红旗还详细解读，为不同种植户分类解答。
据了解，黄河滩区是我省重点打造的优质草畜发展区域。长垣市苜蓿、青贮玉米等种植面积逐年增加的同时，技术短板也日益凸显。省农科院畜牧所专家团队，聚合多方力量，通过培训会、现场观摩会、现场技术指导等多种途径，加强与长垣市草畜企业、农业种植合作社负责人、技术人员、种植大户和养殖大户的交流合作，提高种植户认识和科技水平，促进效益提升，以科技赋能长垣市草牧业绿色、健康、持续发展。
责任编辑：路天畅