为深化夏南牛品种改良、提升高效繁育与育肥技术，并进一步提高科技对肉牛养殖效益的贡献度，12月5日至6日，河南省农业科学院畜牧研究所的专家团队施巧婷、陈付英与赵彩艳一行来到泌阳县夏南牛科技开发中心，开展了一场富有成效的技术服务活动。
在泌阳县夏南牛科技开发有限公司，专家们首先针对公司新购入的B超活体检测仪进行了操作指导。面对技术员对仪器使用方法不熟悉、背标厚度测定位点和眼肌面积计算方法不明确的问题，国家肉牛牦牛产业技术体系成员施巧婷耐心细致地指导技术员调整仪器参数、精准定位探头、掌握测定者的操控力度以及准确读取数据。通过多次实践操作和不同牛只之间的对比分析，技术员们迅速掌握了背膘厚度和眼肌面积的测定技巧。技术员张科举兴奋地说：“施老师的指导真是让我受益匪浅，现在我对测定的关键点有了清晰的认识，整个测定过程更加系统化，数据也更加准确了。这对我们夏南牛的育种工作来说，无疑是一个巨大的提升。”
对于泌阳县夏南牛科技开发有限公司来说，B超活体检测仪的操作使用具有非常重要的意义。该仪器能够客观测定肉牛的背膘厚度、臀部脂肪、眼肌面积和肌间脂肪含量等关键经济性状，为遗传改良和后裔预测提供有力支持。在育种的早期阶段，通过该仪器筛选出优秀个体作为种用，可以显著缩短育种周期，提高育种效率。而对于不符合种用标准的牛只，公司则根据活体测定的数据，结合牛肉加工工艺，精准调整饲料配方，实现低耗高效，更好地满足市场需求。
随后，专家们一行前往圈舍查看入冬前的准备工作。他们发现防风卷帘已经组装到位，但粪便清理工作还有待加强。河南省优特产业肉牛团队负责人陈付英当即提醒饲养员：“虽然牛只本身不怕冷，但寒冷低温会加速其体内散热，从而增加养殖成本。因此，我们必须做好圈舍的防寒保暖工作，及时清理腐坏垫料和牛粪尿，保持圈舍干燥。”饲养员听后深感赞同，并表示会立即采取行动，确保牛只度过一个温暖的冬天。