2015年4月10-12号，我中心组织8名科研人员参加在山西太原召开的“第二届农产品产地初加工科技交流大会”，此次交流会由中国农学会农产品贮藏加工分会主办，参会代表近300名，来自各级农科院所、高校、企业，各省市农业及农产品管理部门从事农产品产地初加工研究的专家学者。
连续两天的会议内容丰富精彩，会议围绕农产品产地加工现状、农产品产地初加工前沿技术、农产品质量安全控制、农产品产地初加工国家新政策、部分新技术、新装备、贮藏保鲜与物流技术等主题进行了交流与探讨。会议为国家相关管理部门、高校、科研单位、企业等提供了良好的交流平台。通过本次交流学习，为我国农产品初加工技术的发展提供新思路。