1、学科带头人

      谢永康，博士，中共党员，副研究员，科室主任，硕士研究生导师，河南省青年拔尖人才，河南省科学技术协会青年托举人才，河南省“科技副总”。主要从事农产品干燥技术及装备开发，创制了固态射频干燥、热泵联合红外干燥、移动干燥等10余种干燥技术装备，特别在花生干燥机理，花生产地适用新型智能干燥技术装备研发及推广应用模式方面进行了创新性研究。近几年，主持国家自然科学基金、中原英才计划-中原青年拔尖人才、中央引导地方科技专项、省科技攻关等省部级以上项目6项、院杰青、优青等市厅级项目5项，横向课题2项；发表论文80余篇，其中，第一/通讯作者发表论文21篇；第一申请人授权发明专利2件，实用新型5件；主持获得河南科学技术进步奖三等奖1项、河南省农科系统奖一等奖1项；参与制定国家标准、行业标准2项；联合培养研究生15人。

2、研究方向

       围绕大宗粮油（花生、玉米等）、特色果蔬（大蒜、辣椒、苹果等）及中药材（山药、黄芪、黄精等）等资源，开展干燥技术适用性研究、新型智能化干燥技术及装备研发；干燥机理、干燥过程中品质变化机理及优化调控；绿色无添加干制食品研发；以研发干燥技术为核心，示范推广减损技术装备及深加工产品。

3、科研产出

       近年来获省部级成果1项，承担国家级、省部级、等项目30余项，发表论文50余篇，授权国家专利20余项，开发新型干燥技术装备10余种。