2025年12月26日，由新华社品牌工作办公室、新华网、新华社河南分社、河南省农业农村厅联合主办的2025乡村振兴与产业发展大会平行论坛“食品工业延链与产业升级论坛”在郑州举行。河南省农业科学院副院长韩启忠、农产品加工研究中心主任万景瑞、副主任王赵改、科室主任张康逸等一行13人应邀出席会议。本次会议聚焦食品工业产业链协同、科技创新赋能、绿色低碳转型等核心议题，旨在汇聚政、产、学、研、金多方智慧，破解产业发展痛点，为推动食品工业与农业深度融合、助力河南农业强省建设提供实践路径。

       在启动仪式上，韩启忠副院长与来自政府部门、行业协会、科研院校及企业的代表受邀上台共同见证河南食品产业生态合作矩阵成立。这标志着河南食品产业政产学研协同发展，迈入资源共享、优势互补的新阶段，为产业延链升级搭建起重要合作平台。

       王赵改副主任作为代表，重磅发布六项农产品高值化加工科研成果，涵盖香辛料加工、食用菌栽培、功能食品开发等领域，多项技术已实现产业化落地，为河南农产品加工产业高质量发展注入科技动能。

       张康逸研究员作为特邀嘉宾参与圆桌对话环节。围绕食品工业延链与产业升级的挑战与对策，结合自身科研实践与行业观察，提出需聚焦亚健康人群、银发经济等蓝海市场，通过生物技术提升深加工占比。嘉宾们一致认为，破解发展难题需坚持科技创新与金融赋能双轮驱动，构建“企业主导、实验室支撑、政府服务”的创新生态。

       通过多重核心环节的深度参与，充分发挥了科研院校的技术引领与桥梁纽带作用，进一步加强了与行业各方的交流合作，为促进农产品加工产业高值化、规模化发展，助力乡村振兴和农业强省建设注入了科研动力。