当前正值春耕春管的关键时期，2月25日-28日，省食用菌技术体系首席专家孔维丽研究员带领团队，邀请原首席专家张玉亭研究员，一行赴濮阳范县、焦作武陟、南阳镇平、商丘虞城等地实地调研“稻菇轮作菌渣原位还田”、“林下种菇菌渣异位还田”改良土壤，促农民增收模式。

范县是我省沿黄稻区主产区，全县耕地面积54万亩，盐碱地占比63%，林地面积25万亩，水稻、小麦、玉米、中药材、蔬菜等农作物种类丰富，当地拥有较为丰富的林业资源和秸秆资源，同时还有金银花秸秆等农业废弃物。如何利用当地资源、改良土壤、促农民增收成为摆在农业部门面前的难题。在省食用菌产业技术体系示范基地建设带动下，县农业农村局和林业局等相关部门联手打造“林下种菇菌渣异位还田”和“稻菇轮作”两种模式，规模200亩。在陈庄镇，稻菇轮作试验田和林下大球盖菇菌床气温回升，菌丝洁白，进入快速生长阶段。

孔维丽一行在指导中发现，范县土壤盐碱化问题比较严重，播种晚期的小麦至今未萌发生长。当地有机稻种植户姚再祥老先生介绍说：陈庄刘张枣村万亩水稻田是范县水稻核心区。之前引入了稻鸭共养的农业模式来提升水稻田土壤肥力，但该模式对土壤改良的作用效果不突出。去年选择了一亩田地尝试了水稻-草腐菌轮作模式，结果发现今年水稻产量增加了1倍，并且种过菇的地方土壤盐碱化现象肉眼可见的减轻，证明了水稻和草腐菌轮作对改良土壤盐碱化潜力巨大。范县人民政府、农业局、林业局、陈庄镇等管理部门均表示，下一步会在省食用菌产业技术体系指导下加大示范推广力度，打造千亩方示范田。

进入3月，粮菇轮作大田种植进入出菇前管理重要节点。为此，省食用菌产业技术发布大球盖菇春季管理要点：

 1. 关注气温、料温，及时揭膜增氧。河南域内春季气温不稳定，近期还会有倒春寒出现，可在料温稳定在15℃以上再去除地膜。对于畦床过宽、过高的产区，可在料堆上打孔增氧；

 2. 铺设喷水管道，及时补水、催菇。春节前后，整个平原农区雨量不足，部分培养料出现缺水症状，影响菌丝长势。可先通过漫灌补水，再揭膜，待发菌完成，及时浇大水催菇；

 3. 准备遮阴材料，保证优质菇率。春季气温回升迅速，光照也会随之增强。为保证优质菇占比，可把遮阳网、拱棚支架等提前备好，以及时创造大球盖菇适宜生长环境；

 4. 适时采收，及时鲜销、冷藏、干制。粮菇轮作大田种植会出现集中出菇的情况，可在出菇前储备好采收人力资源，7分熟采摘，采后优先考虑鲜销，同时可根据实际情况，及时进行冷藏或干制。