2023年3月21日,我院举行省特聘研究员颁证仪式,聘任肖作兵教授为河南省特聘研究员,省人社厅专技处刘涛主任宣读《河南省人社厅关于做好第五批省特聘研究员聘任管理工作的通知》,省人社厅专技处陈红伟副处长向肖作兵教授颁发了河南省特聘研究员聘书。院组织人事处副处长(正处级)曾凯、吴寅博士、科研处卢清侠博士、加工中心班子成员及全体科研人员参加了颁证仪式。颁证仪式由加工中心主任路风银主持。
肖作兵教授是上海交通大学特聘教授、博士生导师,国家重点研发计划首席科学家,全球香料香精和食品风味领域的知名科学家,主要从事香料香精、食品添加剂和食品风味等方面的研究。本次河南省特聘研究员岗位主要开展香辛植物风味组分研究与开发,致力于研发一批拥有自主知识产权的核心技术,培养一批青年科技骨干人才, 提升科研创新水平,促进成果转化。
颁证仪式结束后,肖作兵教授作了题为“香气协同与释放控制”的学术报告,并就关键香气成分分析鉴定及香气互作、调香等方面进行了详细深入的探讨和解答,现场学术气氛活跃。