今年以来，长垣市依托省农科院长垣分院建立药食同源植物种质资源圃和标准化引种试验示范基地，重点开展良种引育，为筛选适宜种植的新品种提供条件保障。遴选建设药食同源高标准示范基地4个，积极推广绿色生产技术，制定规范化生产技术规程，指导药食同源植物生产基地开展绿色产品认证。积极探索药食同源中药材食养食疗功能，加强与市烹饪学院、餐饮企业及预制菜企业对接，探索建立院企合作、院校合作长效机制，与河南省厨乡满天星餐饮有限公司等知名餐饮企业签订药食同源食品开发利用合作协议，联合组织药食同源植物康养化利用烹饪大赛暨创新厨品展示活动，培育发展药食同源新业态、新模式、新产业。目前，累计引进药食同源植物种质资源10余种，获中国绿色食品发展中心认证1项。创新推出紫苏凤尾虾、迷迭香蒸鱼等特色菜品46道。

药食同源种植示范基地

药食同源特色厨品展示