中国农业大学教授,博士生导师，长期从事农药残留与环境毒理方面的教学与科研工作钱传范教授。最近就如何控制蔬菜农药残留超标问题接受了记者的采访。钱教授就以下几个方面谈了她对控制蔬菜农药残留超标的看法。 　　一、尽快由国务院有关部门统一牵头，组织农业、卫生、外贸等部门的专家联合制订出一个科学的、具有权威性和代表性的农药残留国家标准。目前国内一些部门根据各自的职能范围都在制订标准，不仅浪费人力、物力，所订的标准也会出现差异。 　　二、从源头抓起。这是一个老生常谈的问题，各地、各部门在谈规划、布置工作时都要谈及，但是真正执行起来却是难度很大。关键是我国农业生产者基本上是一家一户的农民，具有分布广、管理难等特点，很难控制农民在防治病虫害中的不合理用药行为，再加上一些地方安全农产品的市场准入制度执行不彻底，致使农药残留问题严重。在我国进行农药残留的控制，主要是教育农民的问题，使其在种植活动中自觉地科学合理施用农药。 　　钱教授讲，目前我国对市场上销售的农药绝大多数都规定有合理的使用方法，只要严格按照规定施用，生产出的农产品就应该是安全的。例如氰戊菊酯、三氯杀螨醇等农药有明文规定不能在茶叶上施用，如果按照规定在茶叶生产中选用其他农药，就不会发生欧盟将我国出口茶叶拒之门外的事件。所以说，许多农药残留超标问题的出现，还是我们工作没有做到家的缘故。虽然提高农民施药水平是一项艰苦而长期的工作，但是只要从生产、销售、检验等诸方面共同管理，这一工作会很快到位。另外针对农产品出口遭遇绿色避垒的问题，有关部门应按照进口国的标准组织生产，这样才能使我国农产品在国际市场畅通无阻。 　　我们也得到信息，目前国家有关部门正在建立健全有关国家农产品检测标准的数据库，这无疑对我国农产品的生产、出口是一个利好消息。