据卫生部公告2011年第25号,根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定,卫生部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估,制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,名单如下:
菌种名称 |
拉丁学名 |
菌株号 |
嗜酸乳杆菌* |
Lactobacillus acidophilus |
NCFM |
动物双歧杆菌 |
Bifidobacterium animalis |
Bb-12 |
乳双歧杆菌 |
Bifidobacterium lactis |
HN019 |
Bi-07 | ||
鼠李糖乳杆菌 |
Lactobacillus rhamnosus |
LGG |
HN001 |
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。