11月28日，爱尔兰农业部TEAGASC食品研究中心缪松博士应邀来我院开展学术访问交流。缪松博士作了题为“Food Structure Design at Teagasc Food Research Centre, Ireland and Irish Agri-Food Research（爱尔兰农业部Teagasc食品研究中心的食品结构设计及爱尔兰农业食品研究现状）”的学术报告。报告会由我院农副产品加工研究所举办。

缪松博士就爱尔兰农业食品的发展现状、Teagasc食品研究中心的基本概况及项目组在食品结构设计、食品物性、食品加工与功能性及材料学等方面的研究进展进行了重点讲解。