《河南科技报》,
河南省蔬菜正在向“又快又好”发展
本报讯(记者郭俊娟)
近年来,省农科院园艺研究所不断加大速生优质叶菜品种选育与栽培技术创新力度,集中示范了快菜新品种及标准化栽培技术。8月7~8日,该所在在开封市祥符区四妮蔬菜种植农民专业合作社举办了“优质蔬菜标准化生产技术集成与示范”现场观摩暨技术培训会,与会人员亲眼目睹了我省蔬菜正在向“又快又好”发展。会议由开封市蔬菜研究所、开封市祥符区农业农村局承办,河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质蔬菜专项、国家大宗蔬菜产业技术体系豫北试验站提供技术支持。
据河南省四优四化优质蔬菜专项露地蔬菜专题主持人、省农科院园艺研究所叶类蔬菜研究室副主任王志勇介绍,快菜并非某一个蔬菜,而是一类具有速生、优质、抗病等特点及营养价值高的叶类蔬菜。我省选育示范的快菜品种以苗用大白菜为主,其生产周期极短,一般25~30天可收一茬,保护地栽培,一年可种十茬。王志勇说,以苗用大白菜为主的快菜品种,大苗态的功能叶粗纤维结构还未大量形成,所以鲜嫩易熟,不仅吃起来清脆爽口,而且含有丰富的粗蛋白、维生素C等多种营养成分。
在8日举办的现场观摩会上,开封市祥符区四妮蔬菜种植农民专业合作社负责人刘前进告诉记者,该蔬菜基地在省农科院园艺所和开封市蔬菜研究所专家指导下,取得了较好的经济、社会和生态效益。