日前，由我国著名薯类专家、西北农林科技大学朱俊光研究员与同事共同选育的以及从国外引进的部分彩色甘薯新品种试种均获得了成功。这些甘薯品种各具特色，如肉色紫红鲜艳的日本川山紫，赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于普通红薯的３～８倍，被称为薯中珍品；薯肉为橙色的红心４３１，胡萝卜素含量甚至高于胡萝卜。 　　据悉，朱俊光研究员与宝鸡市农科所合作，先后选育和从国外引进特种优质专用甘薯品种３０多个并试种成功。这些品种有鲜食蒸烤型、食品加工型、高淀粉型、黑色保健型、茎尖蔬菜型和水果型等特种专用甘薯品种，具有极强的市场开发潜力。