连续两天的会议内容丰富精彩，会议围绕农产品产地加工现状、农产品产地初加工前沿技术、农产品质量安全控制、农产品产地初加工国家新政策、部分新技术、新装备、贮藏保鲜与物流技术等主题进行了交流与探讨。会议为国家相关管理部门、高校、科研单位、企业等提供了良好的交流平台。通过本次交流学习，为我国农产品初加工技术的发展提供新思路。