据对全国17家大型中药材专业市场和全国50家保健品市场调查显示，今年以来，药食兼用品种由于种植面积缩小，加上受灾减产，所以产量大幅下滑，而国内外市场需求强劲，导致供应缺口大，致使价格一路上涨，涨幅平均在50%。具体品种有干姜、莲子、黑芝麻、紫苏（子）、马齿苋、牛蒡子、芡实米、桔梗、百合、甘草。　（杜 萌）