为了加快实施苹果优势区域布局规划，扩大苹果出口，增加农民收入，农业部最近启动“苹果出口促进行动”。该行动计划通过5年的努力，苹果出口量达到总产量的1/4以上，主产区果农人均增收100元以上。 　　我国是世界苹果第一生产大国，面积占世界的1/2、产量占到1/3。“苹果出口促进行动”的实施，将使我国苹果产业素质明显提高，国际竞争力达到一个新的水平，产品出口将保持快速增长，整个产业将出现一个新的局面。为此，农业部强调抓好以下5项工作： 　　一是加强产业引导。在已制定的全国苹果优势区域发展规划的基础上，组织专家开展调研，深入了解苹果产业发展现状和出口过程中存在的突出问题，以出口为发展方向，组织制定全国苹果产业发展规划。同时，各产区要制定相应的产业发展规划。为适应政府职能从管理向服务的转变，借鉴国外政府指导产业发展的做法，在充分了解国内外苹果产业发展状况的基础上，从明年开始，每年组织力量完成苹果产业发展报告，向社会发布我国苹果当年生产、消费和出口形势，以及国际苹果市场发展趋势，分析今后苹果产业走势，为企业、果农搞好信息服务和政策引导，从而促进我国苹果产业的健康持续发展。 　　二是加大苹果技术培训与推广力度。借鉴发达国家推行的果品综合生产技术的做法，积极推广以绿色无公害生产为核心的苹果标准化生产技术、苹果采后贮藏保鲜和商品化处理技术、苹果深加工技术。进一步加快技术的引进吸收和加强技术的自主开发，高度重视技术的组装配套和技术集成，大力推广普及先进适用的常规技术和新技术，加快形成技术体系。把技术培训与创建无公害农产品基地活动的内容结合起来。今后5年内，农业部每年计划组织举办苹果技术培训班，培训果农1000人次以上。 　　三是推进苹果产业化经营。重点培育一批规模大、起点高、带动能力强的苹果出口龙头企业，支持龙头企业与果农建立稳固的利益联结机制；建立起政府与大型苹果出口企业联系制度，积极与有关部门沟通，争取企业在苹果收购贷款、保险税收、技改项目等方面的优惠政策。继续抓好陕西洛川苹果产业化试点。苹果协会有望在今年年底成立。苹果协会成立后，充分发挥其在促进苹果出口、维护企业和果农利益、贸易谈判等方面的作用。另外，指导各产区培育果农专业合作组织，加大支持力度，帮助解决实际困难，使其成为新型的市场主体，发挥其在促进苹果出口方面服务、指导和开拓市场的作用。加强苹果产销信息网络建设，为促进产品出口建立信息交流平台。 　　四是加强市场开拓。按照“请进来”与“走出去”相结合的思路，着力培育名牌产品，加大苹果国外市场开拓的力度。借鉴美国“新奇士”柑桔和“华盛顿”苹果等产品的名牌开发策略，积极发展农民合作经济组织，帮助企业搭建国内外市场销售平台。开展中国苹果名牌创建活动，带动培育一大批拥有自主知识产权的苹果商标和品牌，利用网络等现代化新闻媒体，加强宣传，扩大影响。组织专家对苹果出口市场的研究，特别是欧美和东南亚市场研究，了解国际苹果市场的消费结构和潜力。组织企业到国外开展促销，建立海外销售网点，扩大产品销售量。 　　五是加大生产投入力度。按照“统筹规划、先易后难、分步实施、重点突破”的思路，以苹果蠹蛾为目标害虫，在苹果优势区域内，选择没有目标有害生物、技术力量强、具有一定产业基础和出口条件的重点县，进行苹果非疫区建设。根据“苹果良种繁育体系建设要做到规划一批、建设一批、完善一批”的要求，按照部级资源保存中心、省级繁育场、县级繁育基地的建设思路和模式，进一步完善苹果良种繁育体系，加强管理，搞活机制，为外向型苹果产业发展打下坚实基础。加强良种国外引进和自主选育并重，尽快启动苹果“948”良种和技术引进项目。争取在今后国债项目中，继续加大投入，扩建完善一批省级苹果良种场，新建一批良种繁育基地。同时，对已建和在建的良种项目，进一步加强管理，创新机制，促进发展。按照围绕企业建基地的思路，陆续建立一批苹果标准化出口示范基地。（作者：林东升）