据报道称，西班牙农业研究中心目前正在通过生物物种突变来研制一种新型的大米品种，这种大米品种提高水稻作物抗卧能力。该中心还研制了一些提高水稻抗稻瘟能力的方法，并获得更多的单产。西班牙是欧洲第二号大米生产国，年产量在80万吨，仅次于意大利，后者的年产量在140万吨。欧盟每年的大米产量约在320万吨。