河南省油莎豆产业创新联合体立足于国家粮油安全和河南省油莎豆产业持续高质量发展的重大需求，以解决河南油莎豆产业发展中存在的突出问题为目标，通过联合体成员密切协作、优势互补、联合攻关，开展以市场需求为导向，管产学研用紧密结合的油莎豆产业关键技术研究，提升河南油莎豆产业链条各环节的自主创新能力，成为河南油莎豆产业发展体系的核心、管产学研用密切合作的纽带、科技资源共享的载体，具体技术创新目标如下：
  1. 围绕油莎豆产业发展的关键问题，深度开展技术合作，解决油莎豆产业发展中存在的瓶颈问题，尤其在新品种选育、育种新技术应用、标准化生产技术、精深加工工艺和设备、配套机械、安全储藏等研发上取得突破，为我省及我国油莎豆产业发展提供技术支撑。
  2. 加强企业与科研单位、大专院校的联合，建立科学规范的新品种、新产品、新工艺和新技术试验示范推广模式，加速育、产、销产业链体系形成，推动我省及我国油莎豆产业向规模化、产业化、现代化发展，形成我国可主导的安全油、饲产业经济，进而保障我国油饲自给的基本安全。
  3. 建立油莎豆产业发展公共平台，加强技术研发、资源信息交流，实现科技资源、信息和知识产权共享。规范知识产权交流，协调成员之间产业资源、高新技术及成果专利的高效开发利用。
  4．积极研究制定相关技术标准和规范，形成产业技术标准。
  5．联合培养人才，加强人员的互动交流，为油莎豆产业持续创新提供人才支撑。