永城盛开“致富花”
10月28日上午7时,在河南省永城市龙岗镇陈古同村周围的田野里,当地的村民正在把地面初开的小花采摘到随身携带的筐中。伴随着清凉的晨风,带着晶莹露珠的一朵朵紫色小花仿佛一张张美丽的笑脸。
“这就是传说中的藏红花。”国家中药材产业技术体系岗位专家梁慧珍研究团队专家、河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质中药材专项珍稀名贵中药材种苗繁育关键技术集成与示范任务负责人杨红旗副研究员告诉记者。藏红花学名又叫西红花,被誉为植物中的“软黄金”,在我省每年10月20日至11月20日开放,最佳采摘时间是每天上午6时至9时,一旦过了这个时间,经过太阳光的长时间照射,花蕊会发蔫,花丝质量会下降。
永城大地珍蕊藏红花种植合作社负责人陈志接过话茬说,虽然合作社前几年就开始种植藏红花,目前已经发展到700多亩,但一直存在着生产成本偏高、栽培技术粗放等问题,省农科院中药材团队专家多次来基地现场指导培训,大力开展标准化、规范化技术示范,比如在防治地下虫害方面,过去只有等虫害发生时才去施药,并且用药多、效果差、残留量大,现在根据专家指导,在每年3月中旬害虫繁育期施药,施药一次即可,加上种植到管理全程规范化,治虫效果好,无残留,省工又省药。
省农科院中药材团队在比较分析藏红花栽培二段法与一段法优劣势的基础上,集成规范了一段法的田块选择、种球处理、种植方式、水分管理、中耕除草、病虫害防治以及种球采挖、药材采收加工等关键技术,将室内棚架培育转移到室外大田种植,并利用大豆、玉米等作物遮阴来保障种球安全越夏,在田间完成种球花芽分化、开花和采收。种球采挖分级由1年1次调整为2-3年1次,大幅度降低用工成本和设施成本,对于缓解藏红花资源短缺和市场供给矛盾,推动藏红花产业健康发展具有重要意义。
接近上午9时,满载藏红花而归的村民们来到合作社厂房内,将采摘的藏红花倒在一排排干净的桌子上,开始剥取花蕊。紫色的花朵内,有红色花蕊3根,细长的红花蕊俗称“花丝”,经济价值高,号称最好的药材、最好的香料、最好的染料。花朵剥开后,村民小心地挑出花丝,烘干后的成品即为藏红花花丝。1年生藏红花亩产花丝500多克,两年生藏红花亩产花丝1公斤多,三年生藏红花亩产花丝1.5公斤。目前品质较好的藏红花每公斤售价在5万元左右。
陈志告诉记者,除了出售藏红花花丝挣钱,还可以通过出售种球和干花瓣创造效益。目前种球每公斤售价在30-70元,一般对两年生藏红花种球进行销售,两年生藏红花亩产种球1500公斤。藏红花花瓣还被用来生产优质面膜,烘干后的花瓣每亩可卖四五百元,从这三项合计可以看出,一亩藏红花一年收入非常可观。另外,每年到采摘季时,每天可吸引附近村民500多人来采花挣钱,平均每人每天收入在80元以上。在省农科院中药材团队的帮扶下,藏红花种植效益越来越高,不仅推动藏红花产业发展,而且带动当地村民发家致富。(本报全媒体记者郭俊娟文/图)
《河南科技报》, 2021年11月05日,B1版