宋国辉  男，1980年11月生，中共党员，副研究员，河南洛阳人。2007年8月至今在河南省农业科学院农副产品加工研究中心工作，先后获得河南省优秀科技特派员，河南省农科院学术带头人，文明单位创建先进个人，河南省省直党校第51期青干班优秀学员等称号。2019年被省农业农村厅聘为“河南省农产品加工技术专家”；2020年被省农业农村厅聘为“河南省高素质农民培育讲师。国家农业特色油料产业技术体系食品加工岗位科学家团队骨干成员。

先后获河南省科技进步二等奖1项（第5）、科技进步三等奖1项（第3），市厅级科技奖励4项；作为主要完成人授权发明专利11项；发表学术论文近30篇，主编、参编著作4部；承担完成国家农业科技成果转化项目等国家及省部级科技项目10余项，主持市厅级科技项目5项。在芝麻木脂素类活性成分制备、脱皮芝麻绿色加工、水代法芝麻香油提质升级、芝麻制品质量安全控制、特色油料新型食品加工方面取得显著成绩，累计开发出芝麻休闲食品、养生食品及芝麻传统食品再造等技术和产品13类；多次参加直播活动及新媒体宣传，科技服务河南、河北、内蒙古、江西等农产品加工企业10余家。