大樱桃发展前景及品种选择
大樱桃是我国北方落叶果树中果实成熟较早的树种之一,其果实含有较丰富的营养物质。
据报道,我国大樱桃的栽培面积在世界上的排名为第55位,对于我们这样一个人口大国来说,还远远满足不了人们对大樱桃的需求。据国内有关专家推测,我国的大樱桃将来要基本达到供需平衡,大约需要栽植200万亩,而至2000年底,全国的大樱桃栽培面积还不足8万亩。以上数据可以说明,大樱桃是极具发展潜力的一个树种。
从市场潜力来看,我国目前生产的大樱桃主要销往大连、北京、沈阳、哈尔滨等大城市,全国大部分中小城市很少见到或根本见不到大樱桃,更不用说广大农村。随着人们生活水平的不断提高、大樱桃产量的不断增加以及运销手段的不断改进,国内这个潜在的大市场将逐步得到开发。
从目前的生产效益来看,大樱桃在北方落叶果树中应该是较高的一个树种。以红灯为主栽品种的果园,正常年份露地栽培亩收入可达1万~2万元,保护地栽培亩收入可达3万~6万元。
大樱桃的管理简单,不需套袋,修剪量很少,喷药次数一般只有苹果、梨的1/3~1/2。一个人一年管理5亩苹果比较累,但管理10亩大樱桃不会太忙。而且,大樱桃从开花到采收一般不需喷药,生产成本只是苹果、梨的一半,是名副其实的绿色食品,其果实色泽艳丽,味道鲜美,颇受人们欢迎。
大樱桃的最新优良品种主要有早大果、抉择、莫利乌、红灯、美早、先锋、拉宾斯、98-1、友谊、胜利、八仙红等。
根据多年的实践经验,笔者认为,今后发展早熟品种应以早大果为主,从目前的情况来看,其综合性状优于红灯。另外,红灯栽培面积较大,上市比较集中,不应再过度发展。中熟品种应以美早为主,美早的综合性状明显优于同期成熟的其他品种。晚熟品种应以八仙红为主,可适量发展胜利和友谊。八仙红综合性状好,又是极晚熟品种,目前数量少,价格高;胜利和友谊因为果个大,种植效益也比较可观。
信息来源:本站 (2003-05-27)