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科技动态
澳大利亚细毛羊养殖经验
  2003年9月13日至28日,农业部赴澳大利亚细毛羊项目考察团对澳大利亚细毛羊的遗传育种、饲养管理、繁育改良、细毛羊生产性能测定以及毛皮和羊毛的加工等方面进行了考察。在考察期间,该团访问了羊毛分级研究所、畜牧产品进出口公司、美利奴羊研究中心、大学羊毛研究试验室及细毛羊种羊场和生产羊场。参观了澳大利亚羊毛分级打包和种羊拍卖市场。有很多经验值得我国借鉴。   上世纪90年代以来,世界棉花产量和合成纤维产量大幅度增加,而绵羊的产毛性能由于科技投入较少等原因增长较慢(平均每年。增加0.1%),使羊毛的生产成本与棉花和合成纤维等纤维相比相对较高,比较效益下降,细毛羊存栏由上世纪90年代的1.8亿只下降到现在的9800万只。在这种情况下,超细型细毛羊的培育和扩大种群就成为澳大利亚绵羊育种工作的重点。目前澳大利亚超细羊毛(15μm以下)市场拍卖价在80--800美元/kg。因此据澳方专家预测,澳大利亚细毛羊存栏量不会再超过1亿只,近些年羊毛产量也不会增加,但超细羊毛的比例会增加。近两年澳大利亚超细毛增长了1倍,其中18.5微米以下的超细毛羊增长了近三倍。因此,尽管澳大利亚的羊毛产量有所下降,但与以往相比,总体上澳大利亚在羊毛出口的价值上是基本平衡的。   为了扭转细毛羊业发展不利的局面,目前,澳大利亚研究人员正在从常规育种和高新技术育种两方面加强羊毛生产和疾病预防等方面的研究。主要是利用分子遗传标记技术识辨、选择、定位控制羊毛细度、长度、强度和弯曲的基因以及绵羊抗病(体内外寄生虫)基因进行育种,这种方法目标明确,目的性强,育种效率高。   借鉴澳大利亚经验,推动我国超细型细毛羊育种工作   近年来,市场对超薄精制高档毛纺制品需求增加,超细羊毛价格和市场需求随之增加,而且从澳大利亚羊毛拍卖市场反映出超细羊毛价格较细毛型、中毛型高出很多。价格优势极大地推动了超细毛芋饲养,超细羊毛生产已成为当今世界羊毛业发展的方向。   我国目前进口超细羊毛数量还很少。但随着我国毛纺工业的不断发展,国民收入水平的增加,对超细羊毛需求量也会增加。借鉴澳大利亚的经验,根据各地的自然、气候、生态资源条件,应加强超细毛羊的育种工作,因地制宜发展部分超细毛羊。如果我们不在这方面下功夫,将来靠进口,负担很重。因为这种毛是我国羊绒价格的几十倍,要是能减少进口甚至达到自给,是我国养羊业的一大贡献。   大力推广机械剪毛、羊毛级分、打包技术   在澳大利亚访问期间给我们感触最深的是,机械剪毛、羊毛分级、羊毛打包非常普及,已经成为澳大利亚羊毛生产的常规流程。反过来看,如果不经过这种流程,那么羊毛就上不了等级,也卖不出好价钱。而我国在这一环节上恰恰存在着很大的差距,影响了国毛的市场销售。因此,我们有必要加强机械剪毛和分级打包的推广工作,特别是细毛羊集中产区更应该率先普及推广机械剪毛、羊毛分级、机械打包技术,然后辐射全国细毛羊产区。这样我们才能生产出合格规范的羊毛产品,为羊毛检验、羊毛拍卖销售打好基础,进而提高羊毛生产效益。   完善羊毛拍卖市场   目前,我国羊毛收购和交易很不规范,市场混乱,良莠不齐,价格不稳。市场好时,经销商你争我抢,哄抬价格,甚至掺杂使假;市场不好时竞相撤退,造成羊毛积压,严重挫伤了养羊者的积极性。针对这种情况,我国应逐渐完善羊毛拍卖市场,制定相应的市场规则和相关措施,实现优质优价,保护养羊者利益。同时,针对国毛拍卖市场尚不完善的问题,应当抓紧制定国毛拍卖市场的规范性制度,规范国毛的交易行为。同时,应加强拍卖市场仓储设施、交易场所、电子化商务设施等市场硬件的配套建设,建立起具有中国特色的国毛市场体系。   提高组织化程度,培植经纪人队伍   澳大利亚成立了各类生产者合作组织,由生产者按行业组成,拥有自己的仓储设施和销售渠道,负责该行业产品的收购,统一定价、仓储、加工、运输、销售等。牧场主则以会员身份向合作组织交售畜产品,生产者以会员身份委托合作组织在交易市场拍卖畜产品,公平交易,大大保护了生产者的利益。我国应该大力培植经纪人队伍,通过他们将羊毛分级打包去污等提高羊毛品质的措施灌输给养殖户,以提高羊毛整体质量。   加强协作,促进联合育种   我国细毛羊育种场数量不少,但多为单兵作战,信息封闭,遗传材料封锁,难以形成合力。国家有关部门应加强组织协调,成立联合育种委员会,互通有无,信息和资源共享,协同作战,跟踪国际最新动态,利用先进的育种手段,培育出我国的优质细毛羊品种来,增强我国细羊毛的国际竞争力。            农业部赴澳大利亚考察组 石有龙 巴特尔 王峰 王瑞金 林罗庚