《河南日报（农村版）》，8月6日：第7版，乡村振兴

为更好推进河南葡萄产业“四优四化”项目，省农科院园艺研究所组织召开研讨会

专家把脉河南葡萄产业发展方向

本报讯（记者李东辉 实习生谷潇若） 8月2日，省农科院园艺研究所主办的河南葡萄实现“四优四化”面临的主要问题与实施对策研讨会在郑州召开。

中国农学会葡萄分会会长、研究员刘俊，中国农科院郑州果树研究所副所长、研究员刘崇怀，省农科院园艺研究所所长、研究员尚泓泉，省农科院科技成果示范推广处处长王强，河南农业大学园艺学院院长、教授冯建灿，省农业农村厅经作站副站长、研究员陈彦峰，省“四优四化”科技支撑行动计划葡萄专题负责人、省农科院园艺研究所研究员王鹏，以及来自郑州市农林科学研究所、洛阳农林科学院、安阳市农科院的专家，葡萄种植企业代表和种植大户等50余人参会。

研讨会上，王强、王鹏分别介绍了省“四优四化”科技支撑行动的有关情况。

 “目前河南省葡萄产业‘四优四化’存在葡萄生产标准化程度低、同质化严重、经营规模小以及产业化水平低等问题。”“生产和销售大多以一家一户为单位，缺乏相应组织，果农种植出的葡萄很难直接对接市场销售。”“培育运作规范、带动能力强的农民专业合作组织、建立专业销售队伍、成立葡萄等果品流通协会、建设葡萄信息系统……”与会专家纷纷建言献策。

 “葡萄生产标准化程度低，表现为栽培技术和管理不科学、果园建设标准低及优质果率低，原因是栽培设施成本高、果农重产量轻质量等。”为此，安阳市农科院研究员胡国平建议，把种植能手集中起来，举办系统的新技术专题培训班，助推标准化技术的落地推广。

刘崇怀认为，老产区要提高品质，规范栽培架势的属性和标准。

 “各地种植葡萄品种基本相同，同质化严重，造成部分地区的品种不适应当地的自然条件。”陈彦峰认为，可以根据气候条件、土壤类型、资源禀赋等，列出我省葡萄种植适宜区及不同类型区。

针对葡萄产业与休闲观光产业等二、三产业的结合度低、果农缺乏分级销售意识和品牌意识等“产业化水平低”的现象，河南农业职业技术学院教授乔宝莹建议，应弥补葡萄产业短板，延伸产业链条，贯通生产、贮藏、加工、销售链条，助力葡萄产业经营规模化和发展产业化。加强葡萄产后处理技术应用，规范包装，实现全冷链运输，打造具有影响力的品牌。

 “好吃、省力、绿色、品牌、高效。”葡萄种植回归口感，效益就会随之到来。冯建灿教授提出的建议，令与会各方印象深刻。

尚泓泉分析了河南葡萄产业面临的挑战和应对方法。他认为，要改变河南葡萄产业在低端市场徘徊的现状，首先要转变观念，将栽培方向从产量优先调整为质量优先。第二，要调整品种结构，实现品种优良化。第三，发展避雨栽培和促成栽培，拉长鲜果供应期。第四，要培育公司、大户、合作社等新型主体。

 “省农科院打破传统，站在全局的高度组织多方力量，针对河南葡萄实现‘四优四化’面临的主要问题，集思广益，商讨对策，研究一个系统性的解决方案，我感觉今天举办的这个活动很有意义。”陈彦峰表示，研讨会上的交流让他受益匪浅。