由于我国小麦连年减产，而需求呈稳中略增态势，导致库存不断降低，2004年小麦仍将是当年产不足需的局面，因此得出五个结论： 　　1.今年小麦产量将保持稳定或小幅增加，但仍需动用库存满足消费； 　　2.今年我国小麦进口将有较大增加，重现净进口格局，但与配额数量仍有相当距离； 　　3.今年国内小麦市场将由买方市场转为卖方市场； 　　4.国内小麦市场行情已走出低谷，并进入稳步上升阶段。在货畅其流的前提下，2004年接新前的合理价位主产区车板价应在1350-1550元/吨之间； 　　5.中国小麦价格对国际市场影响增强，今年国际小麦市场行情将以上扬为主趋势。 　　小麦将转向卖方市场有利于面粉企业的整合,原粮价格上涨会造成中小型面粉厂开机不足或逐步关、停、并、转，被大型面粉厂或集团公司兼并或租赁。其原因是小企业包括遍地丛生的小机组主要靠就地买低价小麦，低成本加工，低价位卖出获利，但粮价一涨，就不再具备以上优势，反而大型企业有较强的资金实力及抗风险能力、采购半径较大。因此，此次小麦价格上扬总体来说更有利于对原粮资源进行更合理的配置，进一步加快了面粉行业的市场整合，以大型制粉企业为主的骨干企业越做越大、越做效益越好的新态势已初现端倪，这一整合步伐的加快非常有利于我国制粉行业由以往的恶性竞争逐渐走上良性循环的轨道，如何看待并抓住这一机遇，使企业不但做大做强，而且能够做稳做长，已成为大型企业管理者们必须考虑的一个新课题。