国家油脂研发分中心、加工所参加中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会

9月19日-21日，国家油脂研发分中心、综合加工室研究人员张丽霞博士参加《中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会》暨中国（马鞍山）食用油产业论坛。会议由中国粮油学会油脂分会和马鞍山人民政府主办，马鞍山市人民政府张晓麟市长致欢迎词，中国粮油学会油脂分会常务副会长左恩南致开幕词，省局孙良龙局长及其它领导参加了开幕式。

油脂分会会长王瑞元等专家学者作专题报告。王会长的报告题为《我国食用植物油加工业的现状与今后发展趁势》，阐明了当今我国食用油工业发展现状，对我国油脂加工业的发展技术水平给予了肯定，同时又指出了目前存在的一些问题，展望了今后我国油脂加工业的发展趁势和目标。报告资料齐全、数据真实，说服力强，为今后油脂工业的发展指明了方向。

会议的第二阶段举行了产品展览会剪彩仪式并组织参观展览，许多知名粮油机械及油脂加工企业布置了展台，与会代表通过参观，直观感受到我国粮油加工机械装备的质量，在不断的进步和提高，使大家开阔了眼界，对我国油脂工业技术装备的水平，更加充满信心。

会议的第三个阶段是为期一天的学术交流，主要听取了来自油脂加工企业、科研和院校的一些专家、学者关于油脂制取、油脂加工及新产品开发研究上的一些新技术、新工艺和新设备等，学术气氛浓厚，增长了学识，对目前油脂工业技术发展有了充分认识。会议进行的第四个阶段，是参观我省民营企业龙头安徽大平粮油集团公司，通过参观了解了大平集团的过去、现在和将来。

中国粮油学会油脂分会学术年会是全国油脂行业规格最高、规模最大、最具权威的学术交流会，已成功举办了20届学术年会。本次年会首次在非省会城市举办，会议期间将就进一步推进我国油脂产业发展，举办三场高水平的学术交流会。

本次会议安排紧凑有序，效率高，马鞍山人民的热情好客给参加会议的代表留下了美好的印象。